Menu de temporada


Entrantes

Macaró de queso Ideazábal

Macaró de Foie

Crema de melón con virutas de jamón.

Canelón de pato confitado con beixamel de foie

Platos Principales

Bacalao confitado con mermelada de pimiento rojo asado.

Pollo de corral relleno de ciruelas y piñones con parmentier de patata

Postres

Degustación de Biscuits Glacé con chocolate aluente, coulís de frutas del bosque y pasas al ron acompañado de una copa de cava.


Vino blanco Cau d'Orella D.O Empordà

Vino tinto Oratori D.O Empordà

Aguas minerales, cafe e infusiones

 


Precio: 39€ / persona (IVA 10% incluido.)

MENU CON RESERVA PREVIA. MESA COMPLETA.

 


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