Menú de degustación Sa Poma


E N T R A N T S   A   D E G U S T A R

Crujiente de sobrasada y miel

Croqueta de vieira

Cocotte de sopa de cebolla con queso gratinado

Coca de setas y queso burrata con pesto genovese

Duo de canelones

PLATOS PRINCIPALES

Corvina a la plancha con muselina de ajo negro y tartar de tomate

Tataki de ternera con salsa Teriyaki

POSTRES

Coulant de chocolate con helado de higo acompañado de una copa de cava


Vino blanco Cau d'Orella D.O Empordà

Vino tinto Oratori D.O Empordà

Aguas minerales, cafe e infusiones


Precio: 49€ / persona (IVA 10% incluido.)

MENU CON RESERVA PREVIA. MESA COMPLETA

 


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