El Restaurant Sa Poma sorgeix d'una cuina catalana i alhora amb un toc mallorquí en mans de Tona Llovera. Al costat del seu fill Pep Munilla s'han fusionat les dues cuines de les seves arrels per aconseguir el Sa Poma. Una cuina canviant, segons temporada, aliments elaborats, amb delicadesa i amb ganes.

Així doncs la Tona i el Pep us ofereixen el menú Sa Poma amb els plats estrella de la casa com el Carpaccio de llagostins amb vinagreta de bolets, el Bacallà confitat amb nero di sepia i pebrots de Padrón o el Magret de l'Empordà a la brasa de 400gr amb ceba caramelitzada.