El Restaurant Sa Poma sorgeix d'una cuina catalana i alhora amb un toc mallorquí en mans de Tona Llovera. Al costat del seu fill Pep Munilla s'han fusionat les dues cuines de les seves arrels per aconseguir el Sa Poma. Una cuina canviant, segons temporada, aliments elaborats, amb delicadesa i amb ganes.

Així doncs Tona i Pep us ofereixen a uns dels plats estrelles de la casa com el carpaccio de llagostins amb vinagreta de bolets un llobarro a la Mallorquina amb sobrassada o un bon entrecot de vedella de Girona a la brasa.